サントリー グルメ
ドメーヌ・ハツィダキス / サントリーニ・アシルティコ・ド・ピルゴス [2005］白ワイン【あす楽対応】【グルメ201212_ビール・洋酒】
品種：アシルティコ（ピルゴスの畑のヴィーニュ・プリュジュール・フォワ・ソントゥネールの区画のもの）区画：ピルゴス畑：この地域全体はフラン・ピエのブドウ、3500年前から存在仕立て：渦巻き状のゴブレ式土壌：火山土壌：凝灰岩、軽石、黒溶岩、石灰質結晶母岩気候：少ない降水量、強風、暑い夏樹齢：200年以上収穫日：2004年8月末醸造：収穫は手摘み。天然酵母でアルコール発酵（18℃）。発酵と熟成（225l樽）期間は計4年。ビン詰め：濾過はしない。手作業でビン詰め。年生産量：300本【v2005】 【Greece】 【blanc】インポーター：ラシーヌ【blanc】【wakaumashiro】
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